Vasárnapi ebédnek mindig próbálok valami vagányabb fő fogást készíteni. A fagyasztó átnézése után találtam egy kisebb darab bőrös császárt, és úgy emlékeztem, hogy van ehhez kapcsolódó receptem, amit valamelyik Vidék Íze magazinban meg is találtam. A zöldségeket…

Bár imádok főzni, van az úgy, hogy nincs kedvem a konyhában álldogálni. Olyankor jönnek jól az ilyen ételek. Gyors összekutyulod, a többit elvégzi a sütő. Az eredmény pedig? Tökéletes! Mondhatnám, egyszerűen nagyszerű!     Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 40…

Nálunk ez az egyik favorit vasárnapi étel. Nincs olyan aki ne szeretné. Igaz, utána ne nagyon készüljünk randizni, hisz a fokhagymának elég intenzív illata tud lenni :)     Hozzávalók: 5 szelet sertéskaraj 5-6 közepes burgonya 4 gerezd fokhagyma 3 ek.…

Régen ettem már egészben sült csirkét, és az e havi GoodFood magazinban volt egy recept. Kicsit felturbóztam :) Az eredmény: Mennyei lakoma!     Hozzávalók: 1 egész csirke 2 db citrom 3 db alma másfél fej fokhagyma kb. 10 dkg kockázott füstölt tarja 1 fej vöröshagyma 4-5 nagyobb…

Mert a göngyölt hús jó. :) Kedvesem tanította ezt a receptet még kapcsolatunk elején.     Hozzávalók: A töltött húshoz: 8 szelet sertés karaj  só ízlés szerint 5 db tojás 1 db hagyma (ki milyet szeret) fél csokor petrezselyem 10 dkg gomba 10…

Nem kimondottan vagyok híve a nyuszihúsnak, de kaptunk és foglalta a helyet a fagyasztóban. Szóval neki álltam. És bár nagyon sajnáltam a kis jószágot, de az íze... szenzációs!     Hozzávalók: 1 nyuszi 1,5 dl száraz fehérbor 2-3 ág rozmaring só, bors 1 fej…