Life Advice

Brokkolikrémleves

2015.01.30. 22:00 | N.di | Szólj hozzá!
Brokkolikrémleves Tovább

Mert van az, úgy, hogy az ember csak egy jóóóó levesre vágyik egy fárasztó nap után. Mert alapból reggel elaludtál. Mert fél 7kor elmentél dolgozni gyakorlatilag egy cucctáskával. Mert onnan egyenesen suliba rohansz. A kávéd kiborítod, ami már alapból halálos vétek. Nem baj, szerzel újat. És 4 óra okosodás után megkontrázod a napot egy intenzív edzéssel. És este fél 9 után végre hazaesel. Éhes vagy. Fáradt vagy. És frusztrált. Másnap ismét iskola. Meg még az idő is pocsék! Akkor ez a leves a gyógyír. Nincs kedved nagyon főzőcskézni, de ez nem egy bonyolult dolog. Megfől magától, csak össze kell turmixolni. És már kanalazhatod is magadba. Csak úgy. Minden nélkül!

Fél óra. És kész.

 

dsc_0544.jpg

 

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 2 kisebb krumpli
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál liszt
  • 1,5 l csirke alaplé. De bőven megteszi a leveskocka is. Én ezzel csinálom. Ha már gyors recept!
  • 2 ek vaj v. margarin. (a vajat elhasználtam. Boltba nem voltam. Megtette a margarin is)
  • fehérbors

 

Elkészítés:

  • A brokkoli fejeket szétszedjük, a vastag szárakat levágjuk, megmossuk. A hagymát felaprítjuk. A répát megpucoljuk és karikázzuk. A krumplit kockázzuk.
  • Egy kevés margarinon megdinszteljük a hagymát. Mehet rá a répa. Majd a végén a brokkoli és a krumpli. Sóval, fehérborssal fűszerezzük.
  • Húsleves alaplével felöntjük, ( vagy vízzel és 2 leveskockával mint én :), mert ma ennyire futotta) és puhára főzzük.
  • Rúdmixerrel pépesítjük.
  • 2 dl tejszínben csomómentesre elkeverünk 1 evőkanál lisztet és a leveshez öntjük. Ha kell még ízesítjük. Forraljuk.

 

ESSZÜK!!!

 

 

Tovább a poszthoz

Facebook hozzászólás

Blog.hu hozzászólás

A bejegyzés trackback címe:

https://lifeadvice.blog.hu/api/trackback/id/tr407118957

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.