Life Advice

Kakaós kuglóf

2015.10.12. 06:00 | N.di | Szólj hozzá!
Kakaós kuglóf Tovább

Szeretem a könnyed reggeliket, és szeretem olykor-olykor a teát lecserélni fincsi, gyermekkoromat idéző kakaóra. A kakaó mellé pedig tökéletesen illik ez a könnyen elkészíthető, omlós tésztájú, csodás ízű kakaós kuglóf. 

Induljon jól az a fránya reggel! 

 

dsc_0979_masolata.jpg

 

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 25 dkg kristálycukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 dl olaj
  • 1 dl víz
  • 1 ek. kakaópor

 

Elkészítés:

  • A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
  • A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a vizet.
  • A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a cukros tojáshoz keverjük.
  • A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, és óvatosan az eddigiekbe beleforgatjuk.
  • A kuglóf formát kikenjük margarinnal, és kilisztezzük.
  • A tészta 2/3 részét beleöntjük.
  • A maradékba tésztába belekeverjük a kakaót (minimális vízzel hígítjuk).
  • A massza tetejére csurgatjuk. Egy kanállal itt-ott beleszurkálunk, hogy szép foltos legyen majd a tészta.
  • Kb. 50 perc alatt megsütjük.

 

(Én utoljára 175 fokra melegítettem a sütőt, mert nem emlékeztem, hogy mennyire kell. Így kb. 25-30 perc alatt megsült. És még el sem égett. Szóval ha valaki gyorsabban szeretné megsütni, az is lehetséges ;) )

 

Tovább a poszthoz

Facebook hozzászólás

Blog.hu hozzászólás

A bejegyzés trackback címe:

https://lifeadvice.blog.hu/api/trackback/id/tr867959326

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.