Life Advice

Meggyes-rácsos pite

2016.03.04. 07:00 | N.di | Szólj hozzá!
Meggyes-rácsos pite Tovább

Szeretem a pitéket (mint ezt már párszor szerintem említettem is :) ). Könnyen elkészíthetőek, és isteni finomak. Nem lehet velük mellé lőni. Rengeteg féle képen lehet variálni. Tényleg főnyeremény. 

Mivel az influenza engem is betalált, így hétvégén pihenés volt, de ha a test beteg, a lélek sincs a toppon. Azt pedig finom sütivel lehet gyógyítani :) Ezért nyúltam ehhez a pite recepthez. 

Esküszöm jobban lettem az első falat után :)

 

dsc_0222_2.jpg

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg margarin vagy vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 db tojás + 1 db a kenéshez
  • 1 csipet só
  • fél csomag sütőpor
  • 2 ek. tejföl
  • kb. fél kg magozott meggy
  • 2 ek. zsemlemorzsa
  • fahéj

 

Elkészítés:

  • Ha meggybefőttet használunk, akkor lecsöpögtetjük. Ha a nyáron lefagyasztottat, akkor kiolvasztjuk, és lecsöpögtetjük :).
  • A lisztet, az olvasztott margarint vagy vajat, a cukrot, a tojást, egy csipet sót, a sütőport, a  tejföllel jól összedolgozzuk.
  • A tésztát harmadoljuk, 2/3 részét kinyújtjuk. 
  • Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral. (Nem kicsinyeskedek pite formával, abba szinte nem fér  semmi :D. De ha valaki mégis azt választaná, akkor felezze meg az adagokat :). )
  • A kinyújtott tésztát elhelyezzük a tepsiben.
  • Megszórjuk zsemlemorzsával. Rászórjuk a lecsöpögtetett meggyet, megszórjuk fahéjjal.
  • 1/3 rész tésztát is kinyújtjuk, vékony csíkokra vágjuk, és rácsként elhelyezzük a süti tetején. A "találkozásoknál" megszurkáljuk.
  • A tetejét tojással megkenjük, és előmelegített sütőben, kb. 170-175 fokon, 20-25 perc alatt megsütjük.

 

Ha kész, porcukorral meghintjük. Nyami :)

 

Tovább a poszthoz

Facebook hozzászólás

Blog.hu hozzászólás

A bejegyzés trackback címe:

https://lifeadvice.blog.hu/api/trackback/id/tr428441924

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.