A mostanában kapható túrók minőségét inkább nem ecsetelem. Néhány márka kivételével száraz borzalmakat lehet venni. De miért vegyük azt meg, mikor otthon is elkészíthetjük. Nem bonyolult. Nem igényel sok munkát és semmilyen tejipari képesítés nem kell hozzá. És abszolút mindenféle hozzáadott adalék…