Life Advice

Cukkini pizza - hogy túléld a diétát

2020.02.03. 17:00 | N.di | Szólj hozzá!
Cukkini pizza - hogy túléld a diétát Tovább

Majdnem 2 év telt el az utolsó feltett recept óta, illetve másfél év Kedvesem elvesztése óta. Sok minden változott azóta velem is, körülöttem is. Elköltöztem, új életet kezdtem. Valamint belefogtam egy őrült :D diétába. 

Szóval ennek örömére a visszatérésnél egy egészséges receptet hozok. Hátha még tart valakinél a januári, új évi fogadalom, miszerint ideje leadni pár kilót. És aki tartja, annak ugyebár a pizza sem fér bele az étrendbe. Mint ahogy nekem se, pedig nagyon kívántam már. Így született meg ez a recept.

A pizza, ami bármilyen étrendbe belefér. Hiszen diétás, vega, laktóz- és gluténmentes. Alig tartalmaz kalóriát. Pizzára fel :)

 

41b7dc75-0294-4927-bc26-3dd8c99ff696.JPG

 

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb cukkini
  • 2 szál újhagyma
  • 1 tojás
  • oregánó
  • bors
  • só (én ezt nem tettem bele a diéta miatt)

feltét:

  • 2-3 paradicsom (ebből lesz a szósz)
  • tonhal konzerv (80 g)
  • 1 kisebb lilahagyma
  • bazsalikom
  • erős paprika (nem írok mennyiséget, ki mennyire bírja :D)
  • petrezselyem
  • fűszer

minimális kókuszzsír a kikenéshez

 

Elkészítés:

  • A cukkinit lereszeljük (vékonyra). Az újhagymát felkarikázzuk.
  • A cukkiniből  kinyomkodjuk a vizet, majd összeöntjük a felkarikázott újhagymával és a tojással. Hozzáadjuk a fűszereket, és összekeverjük az egészet.
  • Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, vékonyan megkenjük kókuszzsírral. 
  • A cukkinis keveréket kör alakban elegyengetjük rajta.
  • 30-40 percet sütjük légkeverésen 180 fokon.
  • Amíg sül, a paradicsomokat apróra vágjuk, és alacsony hőfokon kevés víz hozzáadásával elkészítjük a pizzaszószt. Fűszerként lehet hozzáadni sót, borsot, oregánót.

 

3685347e-974b-4aad-8e23-43481807c1ba.JPG

 

  • A lilahagymát felszeljük, a petrezselymet felaprítjuk.
  • Ha a cukkini kijön a sütőből, megkenjük a paradicsomszósszal, elegyengetjük rajta a tonhalat, a lilahagymát a bazsalikomot és a felkarikázott erős paprikát.
  • Mehet vissza a sütőbe kb. 10 percre. 
  • Ha kész kivesszük, megszórjuk a petrezselyemmel és pillanatok alatt befaljuk :)

 

Hozzávetőlegesen az egész 235-260 kcal körül van :)

 

Jó étvágyat! 

 

 

Tovább a poszthoz

Facebook hozzászólás

Blog.hu hozzászólás

A bejegyzés trackback címe:

https://lifeadvice.blog.hu/api/trackback/id/tr7715451790

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.