Karácsonykor a szomszédok meghívtak minket egy kávéra/teára, és mellé kínálták ezt a kalácsot. Szoktam csinálni kakaós csigát, és kakaós kalácsot is, mert párom nagyon szereti, de ez sokkal finomabb volt az enyémnél. Így azonnal nyúltam a receptet. Majd jött a…

Eljött a karácsonyi időszak. Mindenki csomagol ezerrel, bevásárol, szaladgál, rohangál, és tologatja maga előtt az elkerülhetetlent. Azt a bizonyos bejglit! Amit csak azért sem boltban veszünk meg, hanem elkészítjük saját magunk. És 5 percenként sasoljuk a sütőben, hogy vajon kireped, vagy…

Egyik nap sikerült hajnali 1-ig tanulni. Már hulla voltam, és tudtam, hogy reggel 6-kor kelnem kell, de gondoltam előtte még átpörgetem a jó öreg arckönyvet. Találtam rajt egy oldalt, ahol mindig baromi jó dolgokat tesznek fele gasztro ügyileg. Így mindig az az első, és most sem…