Bár én többnyire hús párti vagyok, a legtöbb tésztaételemhez is teszek valamilyen húst valamilyen formában, valamelyik nap elért az a pont, mikor nem bírtam ránézni a húsra. Valami igazán könnyed, laza, üde kajára vágytam. Aminek az elkészítése is egyszerű. Gyors kutakodás…

A tegnapi plusz műszak után, mára kaptam pihenőnapot. Ami lazulással, olvasással, és némi házimunkával telt. Napközben jött a gondolat, ha már ennyi időm van ma, legyen a vacsora sushi. Minden alapanyag van itthon, nem tart vissza semmi. Rengeted receptet végig böngésztem. Mindenből tetszett valami.…

Kis gyermekkorom óta ezt a desszertet (is) csinálja édesanyám karácsonykor. Imádom. Vagyis az egész család imádja. Mikor elköltöztem otthonról, elsők között volt ez a recept, amit anyukámtól elkértem. És mivel már olyan !rég! :) volt karácsony, ezért muszáj volt…

  Mivel tegnap délután 4-ig dolgoztam, este pedig mentem vissza leltározni, nem nagyon volt időn főzőcskézni. Ezért reggel, ébredés után dobtam össze egy gyors ebédet, hiszen délelőtt ismét mentem vissza a céghez.  Gyors, finom, laktató étel... hmmm.... carbonara volt múlt héten hát akkor legyen…