Bár még böjt van ma, ráadásul nagypéntek, de attól még tervezni kell a húsvéti menüt. Mi az abszolút kedvenc mellett döntöttünk. Kacsacomb, almával. Sokszor megcsináltam már ezt az ételt. Szenzációsan finom és ízletes. Tökéletes ünnepi alkalmakra. Ki ne…

A mostanában kapható túrók minőségét inkább nem ecsetelem. Néhány márka kivételével száraz borzalmakat lehet venni. De miért vegyük azt meg, mikor otthon is elkészíthetjük. Nem bonyolult. Nem igényel sok munkát és semmilyen tejipari képesítés nem kell hozzá. És abszolút mindenféle hozzáadott adalék…

És Ő az én újdonsült sporttársam :) Elnézést. Muszáj volt megmutatnom :) Az én Drágámtól kaptam előszülinapi ajándékként :) Ma már ebben teljesítettem az országfutásban vállalt távomat!   I'm happy :)

Régen ettem már egészben sült csirkét, és az e havi GoodFood magazinban volt egy recept. Kicsit felturbóztam :) Az eredmény: Mennyei lakoma!     Hozzávalók: 1 egész csirke 2 db citrom 3 db alma másfél fej fokhagyma kb. 10 dkg kockázott füstölt tarja 1 fej vöröshagyma 4-5 nagyobb…

Egyszerűen képtelen vagyok nasi nélkül tanulni :) És mivel mostanában megint a normálisnál :) többet kell(ene) muszáj volt chips helyett valami alternatívát találnom :)     Hozzávalók: A cukkini chipshez: 1 cukkini 1 evőkanál olíva olaj só vagy tetszés szerint fűszer A mártogatós…

Valamelyik GoodFood magazinban láttam egy egyszerűnek tűnő, és jól kinéző receptet. "Olasz csirke krémsajttal és spenóttal". Hazaértem munkából, és megnéztem mi kellene hozzá. Mivel nem minden volt itthon a recept alkatrészeiből, ezért átmódosítottam úgy, hogy ne kelljen boltba menni, de azért…

A mai nap után valami könnyed, gyors vacsorára vágytam. Ez lett belőle.     Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé só, bors, pirospaprika, kakukkfű olívaolaj 1,5 dl rizs 2,5 dl víz (én nem dupla vízzel öntöm fel, elég a másfélszeres) só negyed lilahagyma minimális…

  Kezdjük ott, hogy a napokban egyébként sem hozom a legjobb formám. Nem tudok aludni, nincs túl nagy étvágyam, és nem is esik jól az étel.    Február közepe van. Előrejelezések alapján van esély arra, hogy lassan egy picit tavasziasodik az időjárás. Legalábbis ha február vége, március eleje fele…

Egészségügyi állapotunk nincs éppen a toppon. Én még csak-csak el vagyok, azonban párom keményen nyomja az ágyat. Szóval vasárnap kellett valami televitaminos leves. Magyarul összefőztem mindenféle zöldséget csirkével :) Ez lett belőle.       Hozzávalók: 50-60 dkg csirkeaprólék ( szárny,…

Mert van az, úgy, hogy az ember csak egy jóóóó levesre vágyik egy fárasztó nap után. Mert alapból reggel elaludtál. Mert fél 7kor elmentél dolgozni gyakorlatilag egy cucctáskával. Mert onnan egyenesen suliba rohansz. A kávéd kiborítod, ami már alapból halálos vétek. Nem baj, szerzel újat. És 4 óra…