Az augusztus, szeptember nekem a verseny szezon futásban. Ilyenkor rengeteg szénhidrátot próbálok bevinni, húst viszont minimálisat fogyasztok. Tésztának a futásra kifejtett jótékony hatásán kívül hatalmas előnye, hogy irgalmatlan gyorsan elkészül, rengeteg féleképpen variálható, és eszméletlen…

Nagyon szeretem a halakat, főleg nyáron, amikor 1: nem akarok órákat a konyhában lenni. 2: Csak könnyen emészthető, egészséges ételekre vágyom. A hal ilyen. Minden mennyiségben.  Nem főlök meg a konyhában, nem terheli meg a pocit, és még bűntudatom sem lesz, mert egészséges…

Imádok a tésztákkal kísérletezni. Mindig is tésztamániában szenvedtem. De amióta megvettem a tésztanyújtó gépemet meg főleg :) Nem lehet összehasonlítani a bolti tésztával, legyen az bármilyen jó márka. Amikor készítek tésztát, mindig többet gyártok, mert magamnak egy…

Biztos említettem már, hogy szenvedélyesen szeretem a kávét, és ezzel együtt a kávé mellé általában szervírozott kekszeket. Így az itthoni kávé mellé is mindig készítek valami változatot belőle. Sajnos az utóbbi időben brutális időhiányban szenvedek, gyűlnek körülöttem…

A júliusi good-food magazinban találtam egy nagyon jó receptet. Nyílván először a kép tetszett meg. Az a típusú kép volt, hogy azonnal meg akartam kóstolni :) Aztán elolvastam a receptet. Kolbászos hasé. És jött a szokásos variálásom. Mi van belőle itthon, és mit mivel lehetne…

Bár imádok főzni, van az úgy, hogy nincs kedvem a konyhában álldogálni. Olyankor jönnek jól az ilyen ételek. Gyors összekutyulod, a többit elvégzi a sütő. Az eredmény pedig? Tökéletes! Mondhatnám, egyszerűen nagyszerű!     Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 40…

Szeretem a pitéket, mert könnyű őket elkészíteni. Tehát amikor egy nehéz nap után hazaesel, és vágysz valami üdítő finomságra, jól jön, ha van kéznél egy ilyen recept. A málna enyhe savanyúsága és a tészta és tejföl csodás édessége, majd ezek találkozása. Mennyei…

Nagyon szeretem a tésztás ételeket.Több indokból. 1. Rengeteg szénhidrátot tartalmaznak, ami futásnál (főleg versenyre készülős időszakban) határozottan kell! 2. Baromi könnyen és gyorsan elkészíthető. 3. Sok féle képen lehet variálni :). Én most egy amerikai változat…

Ez az a desszert, amivel nincsen sok munka, elképesztően finom, és csakis a legjobb alapanyagok illetik meg! :) Ezzel lehet hódítani ;)     Hozzávalók: 2 db tojás 2 db tojássárgája 70 g porcukor 32 g liszt 120 g VAJ! 120 g étcsoki (én 70%-os csokit…

Baromira szeretem a krémtúrót!!! Valamelyik nap rákívántam, vettem, és négy kanál utána azt vettem észre, hogy kiürült a doboz. Akkor elkezdtem azon gondolkodni, hogy biztos lehet otthon is készíteni. Kis kutakodás után rá is leltem az ideális receptre :) Nagyon gyors, és nagyon…