Valamelyik GoodFood magazinban láttam egy egyszerűnek tűnő, és jól kinéző receptet. "Olasz csirke krémsajttal és spenóttal". Hazaértem munkából, és megnéztem mi kellene hozzá. Mivel nem minden volt itthon a recept alkatrészeiből, ezért átmódosítottam úgy, hogy ne kelljen boltba menni, de azért…

Valamilyen egytálételre vágytunk, hogy ne legyen vele túl sok munka. Ez azon kívül, hogy nagyon finom, és laktató, sok munkát tényleg nem igényel. El van magában. Néha kell ellenőrizni, nehogy rosszalkodjon.     Hozzávalók: A csülök főzéséhez: 1 nagyobb füstölt…

A mai nap után valami könnyed, gyors vacsorára vágytam. Ez lett belőle.     Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé só, bors, pirospaprika, kakukkfű olívaolaj 1,5 dl rizs 2,5 dl víz (én nem dupla vízzel öntöm fel, elég a másfélszeres) só negyed lilahagyma minimális…

Egészségügyi állapotunk nincs éppen a toppon. Én még csak-csak el vagyok, azonban párom keményen nyomja az ágyat. Szóval vasárnap kellett valami televitaminos leves. Magyarul összefőztem mindenféle zöldséget csirkével :) Ez lett belőle.       Hozzávalók: 50-60 dkg csirkeaprólék ( szárny,…

Ma reggel 9-től este 6-ig iskolában voltam. (Egész napos statisztika előadás..... maradjunk annyiban, hogy este 5 körül a tanárunk 2 perces röhögőgörcsöt kapott, majd hozzá tette, ha látnánk azokat a tekinteteket, amik rá merednek, mi sem bírnánk abba hagyni a nevetés :). Szóval…

Egyik nap nem tudtam kitalálni milyen levest készítsek, így elővettem a folyamatosan bővülő receptgyűjteményem. És találtam ezt. Valamilyen újságból vágtam ki régebben. Elkészítettem. Bevált. Pedig egy két hozzávalótól tartottam. Igaz ezt-azt ki is hagytam belőle. De…

Mert van az, úgy, hogy az ember csak egy jóóóó levesre vágyik egy fárasztó nap után. Mert alapból reggel elaludtál. Mert fél 7kor elmentél dolgozni gyakorlatilag egy cucctáskával. Mert onnan egyenesen suliba rohansz. A kávéd kiborítod, ami már alapból halálos vétek. Nem baj, szerzel újat. És 4 óra…

Már nagyon rég csináltam. Pedig egyszerű. És finom. Szerintem. Estére egy bögre tea vagy kakaó mellé tökéletes.     Hozzávalók: 30 dkg meggy 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg vaj 15 dkg cukor 3 db tojás 150…

Ígértem, hogy készítek olasz pizzát. Tegnap este sort kerítettem rá. Íme az eredmény. Gennaro pizzája szebb, de nem is hiszem, hogy nekem vele kellene vetekednem, vagy hogy bárkivel is kellene vetekednem. Magyarországon, magyar konyhában, így készül az olasz pizza. (Ennél…

Az idő úgy döntött, hogy rosszabbra fordul. Itt a hó, fúja szél, szürke vagy fehér ismét minden. És ez az én tavaszi véremnek nem igazán tesz jót. Kellett reggelre valami gyors, melengető finomság. Szilva kis adagokban van lefagyasztva, gyors előkaptam egyet, pikk-pakk…