Tovább
Baromira szeretem a krémtúrót!!! Valamelyik nap rákívántam, vettem, és négy kanál utána azt vettem észre, hogy kiürült a doboz. Akkor elkezdtem azon gondolkodni, hogy biztos lehet otthon is készíteni. Kis kutakodás után rá is leltem az ideális receptre :) Nagyon gyors, és nagyon…
Tovább
Régen ettem már egészben sült csirkét, és az e havi GoodFood magazinban volt egy recept. Kicsit felturbóztam :) Az eredmény: Mennyei lakoma!
Hozzávalók:
1 egész csirke
2 db citrom
3 db alma
másfél fej fokhagyma
kb. 10 dkg kockázott füstölt tarja
1 fej vöröshagyma
4-5 nagyobb…
Tovább
Na jó! Ez nem a világ legegészségesebb levese, de nagyon finom, és gyorsan meg van. És a túlpörgős időszakokban segít csökkenteni a leveséhségemet :)
Hozzávalók:
8 gerezd fokhagyma
2 l víz
2 db tyúkhúsleveskocka
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál étkezési…
Tovább
Először is. Nem nehéz! Én is azt gondoltam, hogy az, de mégsem :) Csak időigényes! De megéri!!!
Sikerült egy szabadnapot kiadnom magamnak :) Szigorúan a tanulás érdekében!!! Na de közben kell ugye egy kis pihenés, hogy meg tudjam emészteni az eddig megtanult anyagot! Ezt meg…
Tovább
Mert otthon is lehet olyan gombakrémet készíteni, ha nem jobbat, mint a legjobb gyorsbüfékben :) Nem túl időigényes, és túl sok macera sincs vele. :)
Hozzávalók:
2 db hagyma (vöröset szoktam használni)
50 dkg gomba
1/2 l tej
4-5 ek. liszt
2 egész tojás
2…
Tovább
Egyszerűen képtelen vagyok nasi nélkül tanulni :) És mivel mostanában megint a normálisnál :) többet kell(ene) muszáj volt chips helyett valami alternatívát találnom :)
Hozzávalók:
A cukkini chipshez:
1 cukkini
1 evőkanál olíva olaj
só vagy tetszés szerint fűszer
A mártogatós…
Tovább
Mert a göngyölt hús jó. :) Kedvesem tanította ezt a receptet még kapcsolatunk elején.
Hozzávalók:
A töltött húshoz:
8 szelet sertés karaj
só ízlés szerint
5 db tojás
1 db hagyma (ki milyet szeret)
fél csokor petrezselyem
10 dkg gomba
10…
Tovább
Facebookon találtam rá teljesen véletlenül egy oldalra, és azon belül egy receptre. Hamar ki is próbáltam, úgy is böjt van, vissza kell fogni a hús fogyasztást. Párom azonnal lecsapott rá, recept sikeresen levizsgázott :)
Hozzávalók:
Tészta:
0,5 kg liszt
125…
Tovább
A palacsinta mellett a szilvás gombóc is nagy kedvenc nálunk. Annyira nem szeretem készíteni, akkor már inkább a palacsinta :D De ugye a szeretett férfiért.... :) (ha már egyszer neki állok, mindig több adagot készítek, és mehet a fagyasztóba. Arra kell figyelni, hogy akkor több…
Tovább
Kedvesem nagyon szereti a palacsintát. Bármennyit meg tudna enni belőle, bármilyen formában. Nekem viszont nem mindig van kedvem, meg időm sem sütögetni őket. Így keresnem kellett egy új alternatívát rá. Ismét kedvenc gasztro oldalamhoz fordultam. És mint mindig, találtam is egy…