Ismét véget ért egy év. Ismét jönnek az új évi hagyományok. A fogadalmak, az idén majd mindent másképp csinálok mondatok és az újévi lencsefőzelék, mert attól ugyebár majd lesz pénz dögivel :). Ami nem igaz, de a főzelék viszont finom, és érdekes módon, év közben nem…

Eljött a karácsonyi időszak. Mindenki csomagol ezerrel, bevásárol, szaladgál, rohangál, és tologatja maga előtt az elkerülhetetlent. Azt a bizonyos bejglit! Amit csak azért sem boltban veszünk meg, hanem elkészítjük saját magunk. És 5 percenként sasoljuk a sütőben, hogy vajon kireped, vagy…

Sajnos a vizsgák sűrűsödése miatt nincs mostanában túl sok időm a konyhában tevékenykedni. Így a kikapcsolódási forrásom picit elveszett. A munkahelyen az év végi hajrá pedig még több stresszt aggat a vállamra. A tanulás éjszakára marad, az alvás mint pihentető funkció…

Valamelyik pénteken nagyon fáradtan, és nagyon rossz hangulatban érkeztem haza. Meg persze baromi éhesen!!! Méghozzá pizzára! De nem volt kedvem várni egy órát míg a tészta megkel, így egy gyorsabb, és mint kiderült, nagyon finom és puha pizzás finomságot sikerült összedobni.…

Az új mániám az oreo keksz. Olyannyira, hogy minap Édesanyám megkérdezte mikor hazalátogattam, hogy mit kérek karácsonyra. Mondtam neki, hogy egy karton oreo kekszben kiegyezünk :) Nem hiszem, hogy komolyan vette a választ. Pedig...... :) Na mindegy :) Viszont blogger társam és jó…

Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van. Legalább is a kenyér elkészítési idejének a fele :)  Vasárnap reggel gyakran szoktam készíteni. Forró teával és…

Egyik kollégámmal még nyáron néztük milyen jól "pörög" a mellettünk lévő autómosó. Sok barátunk, ismerősünk is odajár, és piszkáltuk őket a sorban állás közben, hogy: Egy jó Hot Dog? Jól jönne? Mindegyik ráugrott volna kapásból. Így el kezdtünk agyalni, hogy mi lenne…

Biztos említettem már, hogy szenvedélyesen szeretem a kávét, és ezzel együtt a kávé mellé általában szervírozott kekszeket. Így az itthoni kávé mellé is mindig készítek valami változatot belőle. Sajnos az utóbbi időben brutális időhiányban szenvedek, gyűlnek körülöttem…

Egyik nap sikerült hajnali 1-ig tanulni. Már hulla voltam, és tudtam, hogy reggel 6-kor kelnem kell, de gondoltam előtte még átpörgetem a jó öreg arckönyvet. Találtam rajt egy oldalt, ahol mindig baromi jó dolgokat tesznek fele gasztro ügyileg. Így mindig az az első, és most sem…

Vasárnapi ebédnek mindig próbálok valami vagányabb fő fogást készíteni. A fagyasztó átnézése után találtam egy kisebb darab bőrös császárt, és úgy emlékeztem, hogy van ehhez kapcsolódó receptem, amit valamelyik Vidék Íze magazinban meg is találtam. A zöldségeket…